中国蜂协科普专委会科普培训学习圆满结束

2019年3月21-23日， “中国蜂产品协会科普专业委员会成立大会暨中国科普培训研讨会” 在湖北省潜江市顺利召开。

中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长赵小川等出席了此次大会，参加此次大会的还有四川省高新技术蜜蜂研究所、湖北（武汉）蜂之宝蜂业有限公司、北京天宝康高新技术开发有限公司、北京德蜂堂健康科技有限公司、北京中蜜科技发展有限公司、北京市蜂业公司、北京百花蜂业科技发展股份公司等企业代表。

中国蜂产品协会科普专委会第.一届全体科普成员

实施全行业科普战略，促进蜂产业健康发展

报告人：蔡昭龙

中国蜂产品协会科普专业委员会主任

中国蜂产品协会会长助理

报告摘要

千百年来蜂产品也从来没有离开过老百姓的生活，作为健康产业中的常青树，各类蜂产品就一直扮演着人类健康卫士的角色。蜂产品以其“安全性、营养性和功能性”成为功能性保健食品，对人类的健康做出了巨大的贡献。

一、科普在蜂产业发展中的作用

科普是政府职能部门指导蜂业发展的必要途径。

科普是行业组织推动蜂业发展的重要手段。

科普是企业营销的重要渠道。

蜂业科普是解决蜂业诚信的重要途径。

二、蜂产业科普战略

1、寻求政府的政策作用，充分利用各类媒体正常渠道实施科学宣传

2、协调科协组织的职能作用，制定蜂业科普工作计划

3、发挥行业组织的平台作用，成立行业的科普机构，实施全行业科普战略

4、发挥企业科普推广主体作用，开展科普蜂业科普推广和科普巡讲活动

三、蜂产业科普实施策略

1、强化科普组织建设，组建科普专家团队，规范科普公益行为

2、强化科普团队建设，培育科普推广团队，组织开展科普活动

3、强化科普基地建设，完善科普场馆设施，提高科普工作效率

4、强化科普资料建设，编写专业科普读物，实施合法专业科普

总体要求： 科学、合法、客观、有效；只做行业科普，不做会销帮凶。

对科普的整体要求：统一科普资质；统一科普口径；统一科普素材。

四、科普营销中应注意事项：

产品安全（合法；质保；食效；多样；持续）；

经营安全（蜜蜂文化观光基地；产品经营销售场地；休闲养生服务基地）；

宣传安全（科普组织；科普书籍；科普基地）；

模式安全（休闲旅游模式；工厂参观模式；科普养生模式）。

蜜蜂授粉与生态安全   

报告人：余林生

中国养蜂学会           副理事长

国家蜂产业技术体系    岗位科学家

安徽农业大学蜂业研究所   教授、博导、博士

报告摘要

利用蜜蜂为植物（农作物）授粉，可以大幅度提高农作物的产量和品质，还能改善生态环境。

全世界80%的开花植物靠昆虫授粉，而其中85%靠蜜蜂授粉，90%的果树靠蜜蜂授粉。如果没有蜜蜂的传粉，约有40000种植物会繁殖困难、濒临灭绝。

爱因斯坦曾经说过：“如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多在地球上多存活四年……”。保护蜜蜂就是保护人类自身。

1960年朱德委员长来中国农业科学院蜜蜂研究所视察时题词:“蜜蜂是一宝，加强科学研究和普及养蜂，可以大大增加农作物的产量和获得多种收益”。

2009 年习近平同志批示：“蜜蜂授粉的‘月下老人’作用，对农业的生态、增产效果似应刮目相看”。

蜜蜂授粉每年给我国农业生产贡献3 042.20亿元，相当于全国农业总产值的12.30%，全国农林牧渔总产值的6.18%，而这仅仅是对36种作物的蜜蜂授粉价值评估结果，还有很多直接或间接依靠蜜蜂授粉作物（如苜蓿）和行业（如制种业、畜牧业）等未被纳入到评估中来，实际上蜜蜂授粉对农业生产的贡献更大（刘朋飞，2011）。

1.《农业部关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》

2.《蜜蜂授粉技术规程（试行）》

蜜蜂与蜂产品养生简史

报告人：韩胜明

中国农业科学院蜜蜂研究所  研究员

报告摘要

养蜂发展历史

公元前7000年左右西班牙人就开始猎蜜。

公元前2500年前，养蜂的早期形式就已经在埃及的母亲河传开了。

公元前4世纪，希腊的城邦已在经营一个很发达的符合法律规定的养蜂场了。

亚里士多德（公元前384~前322年）编写了最早关于正确养蜂和采收蜂蜜的专业书籍。

1851年，美国人朗斯特罗什发现了蜂路，才发明了用活动巢框养蜂。

1857年德国人发明了蜂蜡巢础，1865年奥地利人发明了离心式分蜜机。

早在公元25~220年的东汉时期就已经开始驯养中蜂。晋代皇甫谧在《高士传》中记载了汉代养蜂先驱姜岐的业绩，他“传授养蜂、养豕（猪）技术，教授天下、营业者300余人，民从而居之者数千家。”为有文献记载的中华养蜂人，被称为中国养蜂的鼻祖。

公元前3200年左右，在曾为蜜蜂之国的古埃及，其象形文字中，蜜蜂是法老和国王的象征。蜂蜜一向被视为是“太阳神拉（Ra）的活眼泪”。

在古埃及，蜂蜜是很贵的，国王拉姆汉斯二世用蜂蜜支付官员的部分俸禄。

公元前460~前377年，古希腊医生就已经把蜂蜜药用。    古罗马养蜂人认为蜂蜜是天然药物。我国殷商纣王时代就已经有蜂蜜，公元前11世纪，殷墟甲骨文中就有“蜜”字了，距今已有3000多年。

我国汉代问世的最早药典《神农本草经》（公元2-1世纪）收录的365味药材，将蜂蜜列为上品。明代大医学家李时珍在《本草刚目》中阐述蜂蜜的药理作用最全面，“蜂蜜入药有五功……。《中华药典》：“性味：甘、平。归经：肺、脾、大肠经。功效：补中，润燥，止痛，解毒。主治：用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。”

2015版《中华药典》：【性味与归经】苦、辛，寒。归脾、胃经。【功能与主治】补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌。用于体虚早衰，高脂血症，消渴；外治皮肤皲裂，烧烫伤。

1996年至2018年1月，经原卫生部和国家食品药品监督管理局批准的蜂胶类保健食品1328件。其保健功效统计共有17项。

原国家卫生部、国家食品药品监督管理总局已批准的蜂王浆类，国药准字号药品22个，保健食品有300多个。

批准的保健功能：增强免疫力，延缓衰老，降血脂，对化学性肝损伤的保护等。

《圣经》、《古兰经》和《犹太教大法典》中都记载了花粉的应用价值，赞美花粉是永葆青春和健康的源泉。

经国家卫生部或国家药品食品管理局批准的花粉保健品药品批号：约有50多个，其保健功能多是提高免疫力，抗疲劳，调节血脂，延缓衰老，保肝，美容等。药品主要为用于治疗前列腺疾病、冠心病、贫血、神经衰弱等。如，浙江治疗前列腺疾病的“前列康”。 湖南的治疗冠心病的“心可乐”。江苏南京治疗前列腺、贫血、神经衰弱疾病的“花粉片”等。

蜜蜂文化和蜂产品营养食疗科普讲座  

报告人：姜德勇

中国蜂产品协会蜂疗专委会主任

国家标准化管理委员会全国蜂产品标准化工作组 委员

中国蜂产品协会 常务理事

中国蜂产品协会蜂疗专业委员会 主任

中国蜂产品协会蜂胶专业委员会 常务副主任兼秘书长

北京乐一生蜂胶生化高新技术有限责任公司  董事长

北京德蜂堂健康科技有限公司 董事长

报告摘要

蜜蜂是这个世界上最神奇、最神秘和最聪明的一种社会化昆虫。

蜂   蜜——蜜蜂生存的基础食品

蜂花粉——蜜蜂成长发育的营养食品

蜂王浆——蜜蜂的母乳

蜂   胶——蜜蜂的药品

蜂   毒——蜜蜂的武器

蜂   蜡——蜜蜂的建筑材料

蜂花粉含有全部的七大营养素（包含了40种人体必需的营养素）

蜂花粉有两大特点：营养素全；含量科学

蜂花粉是蜜蜂成长和发育的营养食物。

蜂王浆能够激活脏器器官细胞活力，促进脏器功能的恢复，有助于糖尿病-分泌胰岛素功能恢复，辅助降低高血压高血脂，防止脂肪肝（肝炎）和心脏病，壮阳等。

1999年09月，上海科学技术出版社出版的《中华本草》1999年9月第.一版，在第二十五卷第九册第9.223—9.235页收录了“蜂胶”，记载为“第8138条目蜂胶”。并详细描述了蜂胶的药理药效和现在临床研究结果，明确蜂胶具有：抗病原微生物作用；镇静、麻醉及其他神经系统作用；促进组织修复作用；对心血管系统的影响； 保肝作用；抗肿瘤作用；清除自由基作用； 促进胃肠平滑肌蠕动，有轻泻作用；抗疲劳作用。

同时用蜂胶治疗胃溃疡、口腔溃疡、口腔黏膜白班、带状疱疹、烧伤、鸡眼等有明确的临床研究报告。

人类主要疾病发病机理与蜂产品应用  

报告人：刘富海

中国蜂协副会长

科普专家团专家

国家抗氧化研究主持人

报告摘要

只有抗氧化，才能保健康。

天然成熟蜂蜜：长时间不坏，抗菌消炎、抗氧化、补充营养。

糖尿病人吃蜂蜜，一定要吃纯正封盖成熟蜂蜜。糖尿病人食用蜂蜜荣获国家发明专利。

2005版《中华药典》一部 250页，蜂胶记载的主要功能是：抗菌、消炎、抗氧化、调节免疫、加速组织愈合，可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗。

报告人：何卓洲

四川省高新技术蜜蜂研究所     所长

中国蜂产品协会蜜蜂文化专业委员会  副主任委员兼秘书长

报告摘要

由深加工走向纯天然无加工操作，由单一渠道流通走向多方渠道流通，由纯产品转化走向文化理念渠道转化。

蜜蜂养殖三大效益：经济效益；社会效益；生态效益。

蜂产业：利国利民，国家支持，人民需要，创新领域，潜力巨大。

蜂花粉：增强人体综合免疫功能；防衰老、美容作用；防治脑心血管疾病；减肥；调节肠胃功能；保肝护肝；辅助治疗其他疾病；防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果佳。

蜂王浆：提高免疫力，延缓衰老，健脑益智，缓解更年期症状等。